طراحی وب سایت

... بنابراین گزارش، انواع کیک ها و بیسکوئیت ها، انواع چیپس ها، پفک، اسنک های آماده، ساندویچ های سوسیس و کالباس، ساندیس و آبمیوه های صنعتی و بستنی های یخی و یخمک و بستنی های رنگی میوه ای از میان وعده های ناسالم به حساب می آیند که مصرف بی رویه آنها برای سلامتی بسیار خطرناک است ... بنابر اعلام دفتر سلامت خانواده و جمعیت، رنگ های خوراکی نیز گروه دیگری از افزودنی های هستند که به انواع دسرها و بستنی ها اضافه می شوند، این ترکیبات به ویژه انواع مصنوعی آن می توانند اختلال در تمرکز و یادگیری و در گروهی از کودکان اختلالی به نام بیش فعالی را موجب شوند و از سوی دیگر می توانند در بعضی از افراد ایجاد آلرژی کنند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 27   شهریور   1390    شاخه : خشکبار

... در اینجا چند نکته را به شما پیشنهاد می کنیم تا با رعایت آن ها بتوانید با سهولت بیشتری از برنامه غذایی اتان استفاده کرده و به وزن ایده آل خود برسید ... هر چیزی راکه طی روز می خورید از ریزه خورای ها گرفته تا غذاهای اصلی، در دفترچه ای یادداشت کنید ... برای کاهش وزن لازم نیست کالری ها مصرفی را بشمارید بلکه فقط کافی است از آنچه که خورده و می خورید یک حساب کلی در ذهنتان داشته باشید با اینکار حتما حدس خواهید زد آیا یک عدد شیرینی کره ای را مجازید بخورید یا خیر ... نوشیدن کالری ها آسان ترین راه افزایش وزن است چرا که این افزایش را احساس نخواهید کرد ... سعی کنید هر گونه مواد ناسالم مانند انواع چیپس ها و دیگر تنقلات ناسالم را از آشپزخانه خود دور کرده و به جای آن یخچال تان را از میوه جات، سبزی جات تازه و غلات کامل و نان پر کنید با انجام این کار اشتهای کاذبتان را سرکوب کرده به و می توانید راحت تر به رژیم خود ادامه دهید ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 18   فروردین   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مقادیر نامطلوب چربی در رژیم غذایی از عوامل بسیار مهم در ایجاد سرطان ها به شمار می آیند و به عبارتی دیگر چربی بیش از حد در رژیم غذایی احتمال ابتلا به سرطان کولون را افزایش می دهد ... چربی های ترانس در غذاهایی نظیر: مارگارین، غذاهای پخته بسته بندی شده، غذاهای حاضری، برخی از غذاهای آماده یخ زده، چیپس ها و فست فودها یافت می شوند ... همچنین نشان داده شده است که اکسیداسیون ها می توانند در ظهور بیماری قلبی و کاتاراکت و پیر شدن و عفونت ها موثر باشد ... علاوه بر این نشان داده شده است که دریافت آنتی اکسیدانها از غذاهای تازه و طبیعی بهتر از مکمل ها می باشد ... بر همین اساس توصیه متخصصین تغذیه بر آنست که در برنامه غذایی خود مصرف غذاهایی که منبع خوبی از ویتامین های آ و سی (مانند تمام میوه ها و سبزی جات)، ویتامین ای ( که در غذاهای بر پایه گندم و بذرها و مغزها یافت می شود) و نیز منابع خوب سلنیوم شامل : غذاهای دریایی، گوشت ها و غلات، را بگنجانید ... دیگر ویتامین ها و مواد معدنی: • اسید فولیک: امروزه شواهدی موجود هستند مبنی بر اینکه اسید فولیک یکی از سلاح های خوب بدن در مقابله با سرطان است ... از گذشته شناخته شده بوده است که اسید فولیک برای تشکیل سلول ها و بافت های تازه و همچنین حفظ سلامت گلبول های قرمز خون ضروری است ادامه ...
   منبع : خانواده سبز     تاریخ : 8   دی   1389    شاخه : غذا و سلامتی

... آرزو می کنید که ای کاش شکمی صاف داشتید، الان وقت آن است که به چیپس ها، نوشابه های گازدار و نوشیدنی های شیرین و غذاهای بیرون فکر کنید که عادت دارید زیاد از آنها استفاده کنید ... این فیبر از طریق غلات کامل، میوه ها، سبزی ها، خشکبار، مغزها و دانه ها به دست می آید ... خیلی از افراد خودشان تشخیص می دهند که به این مشکل ها مبتلا هستند و بیهوده غذاهای سالم را از رژیم خود حذف می کنند در حالی که کار صحیح نیست ادامه ...
   منبع : هفته نامه سلامت     تاریخ : 19   مرداد   1389    شاخه : غذا و سلامتی

... هات داگ، گوشت فرآوری شده، دونات (پیراشکی)، سیب زمینی سرخ کرده و چیپس ها بخشی از غذاهایی هستند که زمینه ابتلا به سرطان را ایجاد می کنند ... 2-گوشت های فرآوری شده و ژامبون: همانقدر که نیترات های سدیم در هات داگ ها شناسایی شده، در سایر گوشت های فرآوری شده و ژامبون نیز وجود دارد که خطر بیماری های قلبی را افزایشداده ونیز چربی های اشباع شده موجود در این نوع گوشت ها منجر به سرطان خواهد شد ... 3-دونات ها (پیراشکی ها) دونات ها نیز عامل سرطانی هستند، آن ها از آرد سفید، شکر، روغن های هیدروژنه که در دمای بالا سرخ می شوند ساخته شده اند ... دونات ها می توانند بدترین غذای سرطان زا باشند ... 4-سیب زمینی سرخ کرده مانند دونات ها، سیب زمینی سرخ کرده نیز به وسیله روغن های هیدروژنه و در دمای بالا تهیه می شود ... این ماده غذایی حاوی آکریل آمیدهایی هستند که در خلال فرآیند سرخ شدن تشکیل شده است و به این ترتیب این ماده غذایی باید سرطان سرخ کرده نامیده شود تا سیب زمینی سرخ کرده! 5-چیپس ها، بیسکویت های کراکر و کلوچه ها حتی آن هایی که روی پاکتشان نوشته شده بدون چربی های ترانس، عموما حاوی اندکی چربی های ترانس هستند ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 14   اردیبهشت   1389    شاخه : غذا و سلامتی